친환경 농.축.가공식품 인증
친환경농축산물이란?
생물의 다양성을 증진하고, 토양에서의 생물적 순환과 활동을 촉진하며, 농업생태계를 건강하게 보전하기 위하여 합성농약, 화학비료, 항생제및 항균제 등 화학자재를 사용하지 않거나 사용을 최소화한 건강한 환경에서 생산한 농축산물을 말합니다.
친환경농축산물 인증은, 정부가 지정한 전문인증기관이 엄격한 기준으로 선별ㆍ검사하여 화학자재를 사용하지 않거나 사용을 최소화한 건강한 환경에서 생산한 농축산물임을 인증해주는 제도입니다.
유기농산물이란?
합성농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않고 재배한 농산물을 말합니다.
무농약농산물이란?
합성농약을 전혀 사용하지 않고 화학비료는 권장 시비량의 1/3 이내 사용하여 재배한 농산물을 말합니다.
친환경농축산물이란?
생물의 다양성을 증진하고, 토양에서의 생물적 순환과 활동을 촉진하며, 농업생태계를 건강하게 보전하기 위하여 합성농약, 화학비료, 항생제및 항균제 등 화학자재를 사용하지 않거나 사용을 최소화한 건강한 환경에서 생산한 농축산물을 말합니다.
친환경농축산물 인증은, 정부가 지정한 전문인증기관이 엄격한 기준으로 선별ㆍ검사하여 화학자재를 사용하지 않거나 사용을 최소화한 건강한 환경에서 생산한 농축산물임을 인증해주는 제도입니다.
유기 축산물이란?
항생제ㆍ합성항균제ㆍ호르몬제가 포함되지 않은 유기사료를 급여하여 사육한 축산물입니다.
무항생제 축산물이란?
항생제ㆍ합성항균제ㆍ호르몬제가 포함되지 않은 무항생제 사료를 급여하여 사육한 축산물입니다.
유기가공식품이란?
｢유기가공식품｣은 유기농축산물을 원료 또는 재료로 하여 제조․가공한 식품을 말합니다.
- 예를 들면, ‘유기농 콩’으로 제조한 두부․된장, ‘유기농 채소’로 제조한 녹즙, ‘유기농 우유’로 제조한 치즈, 발효유와 같은 가공식품이 유기가공식품에 해당됩니다.
유기가공식품 인증제도는 공인 받은 인증기관이 가공식품의 사용원료와 제조공정을 심사하여, 그 관리체계가 법에 규정된 기준에 부합한다는 것을 보증하는 제품만 인증로고와 유기(농) 명칭을 사용할 수 있게 하는 제도입니다.
공신력 있는 제3자 기관이 제조과정 등을 사전적으로 확인하게 하는 인증제도는 유기 표시의 신뢰도를 높임으로써 소비자와 생산자 모두를 보호하기 위한 제도입니다.
인증 신청서가 제출되면 먼저 서류를 검토하여 인증 신청이 가능하다고 판단되는 경우 인증 접수가 진행됩니다.
인증 신청인이 제출한 서류와 현장이 일치한지 확인하는 절차입니다.
인증 신청인이 제출한 서류와 심사원의 심사결과를 토대로 인증 기준의 적합성을 평가합니다.
인증 적부 여부를 평가하여 최종적으로 인증이 가능한 경우 인증서를 교부합니다.